21 de fev de 2012

Batata assada recheada de microondas



Essa receita é gostosa, é fácil, é feita no micro-ondas e muito rápida de preparar. Quer mais? É batata. Adoooooooro!

Ingredientes:

2 batatas.            
150 gramas de filé de frango picado em cubos pequenos.
1 colher de sopa de cebola picadinha.
4 colheres de sopa de polpa de tomate.     
4 colheres de sopa de milho verde.
Sal e salsinha a gosto.
4 colheres de sopa de requeijão light.        

Modo de preparo:

Faça alguns furos nas batatas com um garfo e coloque num prato. Ponha para assar no micro-ondas por 5 minutos, na potência máxima.  Depois, vire a batata e deixe lá por mais 5 minutos. Quando ela estiver cozida, abra uma fenda na parte de cima da batata, empurre a poupa de dentro para os cantos e reserve. Refogue o frango até dourar e acrescente a cebola, o tomate e o milho. Coloque um pouquinho de água até amaciar. Depois, misture com o requeijão.  Coloque esse recheio dentro da batata e salpique com o sal e a salsinha.

Gostou? Esse recheio é uma sugestão; você pode preparar a batata desse jeito que ensinei e colocar o que quiser dentro. Eu adoro misturar carne seca desfiada e strogonoff de frango. Parece estranho, mas é uma delícia! Beijinhos. @vskaren

5 comentários:

  1. Oi querida,
    Tem selinho lá no Blog para vc!!
    Espero que goste!!

    Beeijos
    www.muitorimel.com.br

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  2. Deve ficar delicioso!

    http://empreendedorabela.blogspot.com/
    http://www.facebook.com/blogempreendedorabela

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  3. HUMMMMMMMMMMMM ADOROOOO COZINHAR TB !! AMEI SEU BLOG.. Q LINNNDOOO COM OS CUPCAKES.. AMOOO TB !! SUUPER SEGUINDO !!!

    CHEIROSSSSSSS

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  4. A para eu fico ñ sei quantos minutos assando a batata no formo e vc assa no microondas,como nunca pensei nisso vou fazer agora bjs!!
    Bethânia
    http://luxoseafins.blogspot.com/

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  5. Obrigada pelo selinho, Júlia! Adorei. *_*

    Fica sim, Nadia. Muito bom!

    Obrigada, Simone. Beijinhos. <3

    Muito mais fácil, né, Bethânia? Hehe.

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